Direktlänk till inlägg 25 januari 2014
Idag för första gången, gjorde jag american pancakes till lunch och dom blev faktiskt väldigt lyckade!
1 ägg
1,5 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
½ tsk vaniljsocker
smör/margarin till stekning
Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda ihop de torra ingridienserna i en separat bunke. Häll sedan försiktigt i de torra ingridienserna i mjölkblandningen och rör om. Stek sedan pannkakorna på medelhög värme.
Till pannkakorna gjorde jag en egen chokladsås, en nyttigare variant, och även den vart god!
1 msk mjölk
1,5 tsk kakao
2 tsk valfri sötning (jag använde mig av agavesirap)